Rođen je 29. studenoga 1938. u Zagrebu. Pripadao je staroj gardi zagrebačkog i hrvatskog sporta. Doktor je kineziologije, a u igračkom naponu bio je dvostruki reprezentativac. Dvostruki, jer je igrao, i to na najvišoj razini, čak dva sporta: rukomet i vaterpolo. U oba je bio perfektan. Kao rukometaš nastupio je na dva svjetska prvenstva (1958. i 1961.). Kapicu vaterpolske reprezentacije bivše države nosio je u 101 nastupu, a za rukometnu reprezentaciju igrao je 25 puta. Uspijevalo mu je to jer se u to vrijeme rukomet igrao zimi, a vaterpolo ljeti.

Bio je član vaterpolske reprezentacije koja je na Olimpijskim igrama u Tokiju 1964. osvojila srebrnu medalju, a ima osvojena i srebrna odličja s dvaju svjetskih prvenstava te jednu svjetsku broncu (1966.). Nastupio je i na dva svjetska prvenstva u rukometu, i to 1958. i 1961. godine. Kao igrač Akademskog vaterpolskog kluba Mladost, Zlatko je četiri puta bio klupskim prvakom Europe. Trenerom matičnog kluba bio je od 1972. do 1975. godine, kada je osvojio Kup pobjednika kupova, nakon toga i prvo izdanje Superkupa, kada je sa svojim Mladostašima pobijedio aktualnog prvaka Europe, beogradski Partizan.

Po okončanju igračke, a potom i trenerske karijere, ostao je vezan uz sport, primarno kao profesor na današnjem Kineziološkom fakultetu u Zagrebu. I kao profesor, Zlatko Šimenc bio je jedinstven po tome što je predavao dva predmeta - vaterpolo i rukomet.

Njegova djeca Dubravko i Iva, iz braka s nekadašnjom odbojkaškom reprezentativkom iz AOK Mladost Nevenkom Subotičanec, također su bili sportaši i oboje su završili Kineziološki faklutet. I dok je Dubravko jedan od najboljih igrača u povijesti hrvatskog vaterpola, Iva je bila prvakinja Hrvatske u sinkroniziranom plivanju, a danas je cijenjena sutkinja u sinkroniziranom plivanju na najvećim svjetskim natjecanjima.

Zlatko Šimenc dobitnik je velikoga broja društvenih i sportskih nagrada i priznanja, među kojima se ističu državno odlikovanje za sportska dostignuća iz 1974. te Državna nagrada za sport "Franjo Bučar" za životno djelo iz 2001. godine. (hoo/db)

Predsjednik Hrvatskog olimpijskog odbora (HOO) Zlatko Mateša i glavni tajnik Siniša Krajač uputili su izraze sućuti obitelji Šimenc:

Poštovana obitelji Šimenc,

dragi Iva, Dudo i Ira,

s velikom tugom primili smo vijest o Zlatkovu odlasku. Ostat će nam u trajnom sjećanju kao jedinstveni sportski velikan, legendarni olimpijac, sjajan sveučilišni profesor i nadasve - vrhunski čovjek. U trenucima nenadoknadiva gubitka za vašu obitelj, primite izraze najdublje sućuti u osobno ime i u ime cijele hrvatske olimpijske obitelji.